File najprije kratko zamrznite, a zatim narežite na tanje ploške pa na rezance.
Moj profil
Čar je pizze u rasponu namirnica s kojima se slaže, a egzotična pizza provest će vas svijetom cikorije, mozzarelle, svinjskog filea, ananasa… i nezaobilaznog “Umaka za pizzu”.
Čar je pizze u rasponu namirnica s kojima se slaže, a egzotična pizza provest će vas svijetom cikorije, mozzarelle, svinjskog filea, ananasa… i nezaobilaznog “Umaka za pizzu”.
Sastojci
za
Priprema
1.
Od brašna, jaja, maslaca, soli i vrhnja umijesite prhko tijesto. Ostavite ga stajati na hladnome mjestu oko 30 minuta.
2.
Za to vrijeme pripremite namirnice za nadjev. Svinjski file narežite na rezance, kratko popecite na dobro zagrijanom ulju, maknite iz tave i začinite sojinim umakom. Ananas ocijedite. Za umak passati dodajte Vegetu Natur Mediteran i šećer.
3.
Prhko tijesto razvaljajte u krug promjera 26 cm, izbodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 10 minuta.
4.
Polupečeno tijesto izvadite iz pećnice i prelijte umakom za pizzu. Dodajte meso, ananas i narezanu mozzarellu pa nastavite peći još 10 – 15 minuta.
Posluživanje
Po pizzi rasporedite listove cikorije i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1