Moj profil

Jednostavan kuglof

70 minuta
72

Pitate li djecu koji je kolač kuglof, reći će vam kao iz topa, da je to onaj s rupom u sredini. Kako ne bi bio sasvim običan, dodali smo mu lješnjake. Još mu treba nadjenuti djeci neko privlačno ime, i eto novog omiljenog kolača.

Pitate li djecu koji je kolač kuglof, reći će vam kao iz topa, da je to onaj s rupom u sredini. Kako ne bi bio sasvim običan, dodali smo mu lješnjake. Još mu treba nadjenuti djeci neko privlačno ime, i eto novog omiljenog kolača.

Sastojci

50 ml ulja
100 g popečenih mljevenih lješnjaka
10-15 g maslaca

Priprema

1.

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmješajte.

2.

Dodajte ulje, mljevene lješnjake, koricu i sok naranče.

3.

Oštro i glatko brašno pomiješajte s praškom za pecivo.

4.

U mješavinu jaja i šećera naizmjence umiješajte mješavinu brašna i vrhnje za šlag.

5.

Kalup za kuglof premažite maslacem i pospite krušnim mrvicama.

6.

Pripremljenu smjesu izlijte u kalup i ostavite 15-ak minuta na toplom mjestu, a zatim ga pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35-40 minuta.

Posluživanje

Pečeni kuglof malo ohladite, istresite iz kalupa i poslužite.

Savjet

U smjesu prije pečenja možete umiješati 2-3 žlice dobro ocijeđenih višanja iz kompota light Podravka. Prije početka pripreme, kalup za kuglof namažite maslacem, krušnim mrvicama i ostavite 30 minuta u hladnjaku.

  • Kuglof(6)
  • Lješnjak(1)
  • Desert(1)
  • Pecenje-kolaca-i-kruha(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • Peciva i tijesta(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Kolači iz kalupa(1)
  • Jednostavan-kuglof(1)

2

Isprobat ću samo nemam takav kalup :(

ovo mora biti dobro!! kombinacija sastojaka garantira sočan biskvit.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)