Količinu i aromu meda prilogodite vlastitom ukusu, pa će vam juha svaki puta imati drugačiji okus.
Popečene mrkve same po sebi posjeduju određenu slatkoću, specifičnu za korjenasto povrće. Želite li pojačati taj slatkasti ton, bolje od šećera poslužit će med. Zdravome timu za pripremu juhe dodajte i žlicu jogurta.
Popečene mrkve same po sebi posjeduju određenu slatkoću, specifičnu za korjenasto povrće. Želite li pojačati taj slatkasti ton, bolje od šećera poslužit će med. Zdravome timu za pripremu juhe dodajte i žlicu jogurta.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak, oguljenu i na kockice narezanu mrkvu i krumpir, timijan, mažuran, Vegetu i zalijte vodom. Kuhajte oko 40 minuta na laganoj vatri.
Povrće usitnite električnom sjeckalicom tako da dobijete gustu juhu.
Na kraju umiješajte med, muškatni oraščić, po potrebi posolite, popaprite i pustite da juha provri.
Posluživanje
Toplu juhu poslužite sa žlicom jogurta.
Savjet
Izvrsna aromaticna juhica s medom zahvaljujem za receptic
Kako je tebi ispao recept?
8