Juha od poriluka

51
Juha od poriluka

Lagana, brza i ukusna juha.

Lagana, brza i ukusna juha.

Sastojci

1 stapka celera
1 litra juhe od povrća (domaće ili od kocke)
2 žlice grčkog jogurta
4 kriške dimljene slanine ili šunke
1 list lovora

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Poriluk očistite, operite i narežite na kolutiće (ja sam iskoristila i zeleni dio, ali samo one nježnije unutarnje listove).

2.

Krumpir ogulite i narežite na kockice.

3.

Luk i celer također sitno nasjeckajte.

4.

Zagrijte par žlica maslinovog ulja pa kratko izdinstajte sve povrće, zalijte toplom juhom, dodajte lovorov list, poklopite i ostavite kuhati 25 minuta.

5.

Slaninu ili šunku popržite u tavi bez masnoće, pa narežite na trakice.

6.

Izvadite lovor, pa sve izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom.

7.

Rasporedite juhu u četiri tanjura, u svaki dodajte 1/2 žlice jogurta i upotpunite slaninom ili šunkom.

8Komentara

Autor

Ja zahvaljujem Bogu što je moja 600 km od mene :), uvijek ima otrovni žalac spreman

...hi, hi, hi…...thanks / no thanks to God, I do not have the ,,,tko zna šta bi meni moja rekla!!!? ××:-)

Autor

Ju-huuuuuuuuu! Potvrđujem, i ja isto. Još svekrva kaže da bi mi muž trebao biti ljubomoran jer bih mogla naći nakog preko interneta °_°, vjerojatno bi bilo bolje da skitam cijeli dan :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)