Znam da postoji dosta recepata za ove oblatne, ali nisam još naišla na ovaj koji ja koristim, u biti je iz mamine kuharice, tako da malkicu varam :) al jako su jednostavne, pa eto da ih podjelim s ostatkom ekipe!
Znam da postoji dosta recepata za ove oblatne, ali nisam još naišla na ovaj koji ja koristim, u biti je iz mamine kuharice, tako da malkicu varam :) al jako su jednostavne, pa eto da ih podjelim s ostatkom ekipe!
Sastojci
Priprema
FIL: mlijeko i šećer staviti u teću i kuhati na srednjoj vatri uz povremeno mijašanje, polako će smjesa mijenjati boju, kada dobijete zlatno-smeđkastu nijansu sklonite sa vatre, dodajte maslac za kolače, ostavite da se smjesa hladi, nakon 15 min dodajte izlomljenu čokoladu za kuhanje i miješajte dok se sve ne sjedini, zatim dodajte mljevene orahe i možete početi sa mazanjem oblatni!
p.s.ukoliko vam se smjesa nije dovoljno karamelizirala sve možete spasiti tako da dodate još oraha i dobit ćete gušću smjesu :)
p.p.s.nipošto ne mažite oblatnu ako vam je fil još vruć, topao može, ali vruć ne!! (na greškama se uči, pa vi učite na mojima)hehe ;)
Dobar tek!!! :)
Kako je tebi ispao recept?
5