Ovaj recept je stari i dobila sam ga od svoje pokojne svekrve.
Nedavno je bila 4. godišnjica kako je umrla, te ga posvećujem njoj. Bila je veliki ljubitelj kolača.
Ovaj recept je stari i dobila sam ga od svoje pokojne svekrve.
Nedavno je bila 4. godišnjica kako je umrla, te ga posvećujem njoj. Bila je veliki ljubitelj kolača.
Sastojci
Priprema
Pola litre mlijeka zakuhaj sa 4 žlice griza i 1 žlicom šećera. Kad se zgusne dodaj snijeg od 4 bjelanjka.
Izlij u kalup.
12dkg šećera prži da bude tamno smeđe boje (kod mene je zlatne, trebalo je više pržiti), zatim u to spi prethodno izmiješana 4 žumanjka sa 4 žlice šećera, 1 žlicom brašna i 0,5l mlijeka. Miješajte dok se ne zgusne. Prelij preko bijelog dijela i stavi na hlađenje.
Posluživanje
Poslužuje se hladno. Djeca ga obožavaju i obavezno je mala ta količina, tako da sam danas napravila i ledene kocke. Možete stavljati i u zdjelice za puding ili u čaše.
Interesantan dvobojni koh:))
http://www.coolinarika.com/preview/recept/koh-sa-grizom/
Pozzz
Kako je tebi ispao recept?
1