Evo jedan ukusan kolač/torta od jabuka, kada se pravi cijela kuća miriše odlično :)
Evo jedan ukusan kolač/torta od jabuka, kada se pravi cijela kuća miriše odlično :)
Sastojci
Priprema
Najprije iscjediti naranču. Dobiveni sok preliti preko griza i ostaviti dok ne griz ne upije sav sok.
Odvojiti žumanjke od bjeljanaka. Od bjeljanaka napraviti čvrsti snijeg. Žumanjke pjenasto izmutiti sa šećerom i dodati im orahe, lješnjak i natopljeni griz.
Te lagano ručno umiješati snijeg od bjeljanaka.
Peći na 160° 10-15 minuta u okruglom nauljenom kalupu.
Za kremu prokuhati mlijeko. Žumanjke miksati sa šečerom dok se ne udvostruče. Dodati u to puding.
Dobivenu smjesu lagano umiješati u mlijeko i kuhati par minuta uz neprekidno miješanje. Te vruće preliti preko kore.
Za nadjev od jabuka, dinstati jabuke zajedno sa šećerom i cimetom par minuta.
Neka ohladi.
Premazati lagano preko kreme.
Na nadjev od jabuka namazati izmućeno slatko vrhnje.
Pustiti da se ohladi barem 3 sata.
Kako je tebi ispao recept?
2