Kolac sa dzemom odjagoda

177
Kolac sa dzemom od jagoda

Uz kafu ili caj, savrsen izbor!

Uz kafu ili caj, savrsen izbor!

Sastojci

50g milerama ili masnijeg kiselog vrhnja
200g secera + 1 vrecica vanilin secera
150g brasna
150g gustina
1 mala kasika praska za pecivo
3-4 kasike slatkog vrhnja
naribana limunova korica, vanilija
150-200g dzema od jagoda

Priprema

1.

Maslac umutiti pjenasto sa obje vrste secera i prstohvatom soli. Dodavati jedno po jedno jaje, nakon svakog dobro umutiti.

2.

Dodati mileram i slatko vrhnje. Gustin, prassak za pecivo i brasno prosijati u posebnoj posudi i dodati u tijesto.Lagano, ali temeljito, sjediniti.

3.

Dzem od jagoda lagano zagrijati da postane tecniji. U pripremljen kalup izliti pola mase za tijesto, u laganom mlazu lijevati polovinu dzema, malo prosarati viljuskom kao kad pravite mramorni kolac, zatim izliti ostatak smjese, potom dzem i opet napraviti mustru.

Peci na 180°C oko 40 minuta, zavisi od rerne, obavezno provjeriti cackalicom.

4.

Ostaviti da se ohaldi, posuti secerom u prahu zamirisanim vanilijom.

5.

Kolac cuvati u zatvorenoj, najbolje limenoj posudi.

32Komentara

Odličan kao i uvijek! 😁👋

E prije neki dan sam pravila dzem od jagoda,i taman savrseno da ga isprobam u ovom kolacu .

Hvala na receptu..javljam utiske 🙂

  Sličice su u galeriji. Hvala na divnom receptu, moj sin i njegov drugar su se juče baš najeli, moj Vuk kaže "Uroš je pojeo 100 komada!". 😁 

I sama vidiš koliko je ostalo... 

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
+23

Pogledaj sve fotke