na recept sam naišla u jednom magazinu pred godinu, dvije i još je uvijek jedan od najdražih čokoladnih...kraljevski...moguće dovoljno dobar za start na coolinarci....:)
na recept sam naišla u jednom magazinu pred godinu, dvije i još je uvijek jedan od najdražih čokoladnih...kraljevski...moguće dovoljno dobar za start na coolinarci....:)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U posudi na pari istopite šećer, čokoladu i vodu. Dodajte mljevene lješnjake ili bademe koje ste prethodno tostirali i dodali im prašak za pecivo.
Smjesu lagano izmješajte i dodajte jedan po jedan žutanjak, i tako da svaki žutanjak miješate dvije do tri minute.
Smjesu uklonite s pare i ohladite, a u drugoj posudi umiješajte snijeg od sedam bjelanjaka i dodajte ga smjesi.
(ja ponekad dodam i pola banane)
Na dno kalupa stavite papir za pečenje .Pecite na temperaturi od 150 stupnjeva jedan sat.
Ohlađenu tortu izvadite iz kalupa te počnite raditi čokoladnu glazuru kojom zatim prelijete tortu.
(Ja obično ne radim glazuru po receptu, nego jednostavno otopim bijelu čokoladu i prelijem preko torte-fino i efektno)
Posluživanje
Servirajte sa šlagom,jagodama, sirupom od višanja ...i uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
14Komentara