Moj profil
anarad
17.1.2014.

Kremasti prokelj

55
Kremasti prokelj

brzo i kremasto

brzo i kremasto

anarad
17.1.2014.

Sastojci

1 kg prokelja
150 gr slaninice
250 ml slatke pavlake
2 čena belog luka
so i sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

Staviti dosta vode u duboki lonac i dovesti vodu do ključanja. Posoliti i staviti prokelj. Kuvati 8-10 minuta od trenutka kada voda ponovo proključa. 

2.

Ocediti prokelj i staviti ga u činiju punu leda i hladne vode.  Opet procediti i ostaviti sa strane.

3.

U tiganju ispeći na kockice seckanu slaninicu dok ne postane hrskava. 

4.

U manju šerpu sipati pavlaku, staviti izgnječen beli luk i dovesti pavlaku do ključanja. 

5.

Pomešati prokelj, pečenu slaninicu i vreo krem. 

Posluživanje

Posoliti i pobiberiti i odmah servirati.

2Komentara

Odlicno je i ja ga pravim ovako, ili napravim salatu. Preporucujem👍

Ovo izgleda jako fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)