LETNJI RUČAK :)

Name: LETNJI RUČAK :)
Prep time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g tikvica ili plavog paradajza; 300 g mlevene piletine ili ćuretine; 2 parčeta tost hleba; 1 jaje; malo soli; po ukusu vegete; po želji beli luk; po potrebi voda; po potrebi jogurt s 0 % mm; malo maslinovog ulja

3 osobe

45 minuta

Za ove letnje dane jedan lagan, brz i ukusan ručak :)

Jafi

12.8.2012.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 3 osobe

500 g tikvica ili plavog paradajza

300 g mlevene piletine ili ćuretine

2 parčeta tost hleba

1 jaje

malo soli

po ukusu vegete

po želji beli luk

po potrebi voda

po potrebi jogurt s 0 % mm

malo maslinovog ulja

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Samleti meso, natopiti hleb s vrlo malo vode, sjediniti meso i hleb, dodati vegetu po ukusu, jaje i ,ako volite, beli luk nekoliko češnja.

Ovu smesu ostaviti 2 sata u frižideru.

Uzeti tikvice ili plavi, ako su mladi ne ljuštiti ih, dobro oprati i iseći na kocke. Posoliti povrće i ostaviti ga samo dok pripremite ćufte.

Od smese za ćufte napraviti loptice, spljoštiti ih i početi pripremu ručka.

Uzeti vatrostalnu posudu i malo je po dnu premazati uljem, staviti povrće bez odbacivanja vode koju je pustilo, po vrhu povrća složiti pripremljene ćufte da ga prekriju. Dodati vode da je bude u visini polovine pripremljenog ručka, preko doliti jogurt da sve ogrezne i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Na polovini pečenja okrenuti ćufte da se peče i druga strana. Ručak je gotov kad sva tečnost uvri a ćufte se blago zarumene.

Poslužiti dok je još toplo . Ako volite salatu može i ona, meni je dobro i bez nje.