12.9.2016.

Lješnjak šnite

Name: Lješnjak šnite
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 14 dag maslaca; 10 dag šećera; 5 žumanjaka; 10 dag Pšeničnog oštrog brašna Podravka; 5 dag škrobnog brašna Gussnel; 1 m.ž Praška za pecivo Docela; 125 ml vrhnja za šlag; 5 bjelanjaka; 10 dag Šećera ( kristal); 20 dag mljevenih lješnjaka; malo cimeta; 15 dag čokolade za kuhanje; 1 v.ž nutelle ili linolade; 1-2 v.ž ulja

6 osoba

40 minuta

180

Kolači s lješnjacima za mene su no.1....Evo još jednog.....

DUKA11

12.9.2016.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 6 osoba

biskvit;

14 dag maslaca

10 dag šećera

5 žumanjaka

10 dag Pšeničnog oštrog brašna Podravka

5 dag škrobnog brašna Gussnel

1 m.ž Praška za pecivo Docela

125 ml vrhnja za šlag

premaz;

5 bjelanjaka

10 dag Šećera ( kristal)

20 dag mljevenih lješnjaka

malo cimeta

glazura;

15 dag čokolade za kuhanje

1 v.ž nutelle ili linolade

1-2 v.ž ulja

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Za biskvitno tijesto izmiksajte maslac i šećer,pa dodajte 1 po 1 žumanjak.Zatim dodajte mješavinu brašna i praška za pecivo.Na kraju umiješajte vrhnje za šlag.Tijesto izlijte u lim obložen pek papirom(30*20 cm).Tijesto premažite premazom.Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg,pa dodajte šećer i mljevene lješnjake te malo cimeta.

Biskvit pečete na 170 stupnjeva oko 30-tak minuta.Nakon 15 minuta možete kolač prekriti folijom.

Kolač ohladite pa ga prelijte glazurom.Otopite čokoladu s nutellom i uljem .