Moj profil

Mahune i kobasice na žlicu

39

Traži se nešto brzo i fino...

Traži se nešto brzo i fino...

Sastojci

žlica masti, pola luka, dvije šake mahuna, dvije mrkve, tri češnja češnjaka
sol, Vegeta, papar, crvena paprika, češnjak, brašno

Priprema

1.

Nasjeckati pola luka (kapule), lagano popržiti na žlici masti, ubaciti pola žličice crvene paprike, zaliti vodom. Ubaciti šaku zelenih i šaku žutih puter mahuna (blanširanih ili ne, svejedno, brzo će se skuhati...), dvije mlade mrkve nasjeckane na tanke kolutove i dvije provjereno dobre kobasice.

2.

Dodati soli, papra i Vegete po izboru. Nakon što je kuhalo oko 5 minuta dodati 1,5 žličicu brašna umućenog u malo vode (da bude tekuće). Pustiti da kuha još 7 - 10 minuta. Na kraju dodati izgnječena tri češnja češnjaka i prokuhati.

3.

I to je sve. Brzo, jednostavno, ne prekuhano, a ukusno.

Posluživanje

Meni je pasalo uz drugu polovicu luka, posoljenog...

  • Boranija(1)
  • Mahune(1)

3

bravo za dobar recept! Sigurno ću ga koristiti jer imam po škrinje fažoleta (mahuna) 😌

I bilo je! Samo sam pretjerala s pojedenom količinom... 😵 puh-puh...

izgleda odlično 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)