10.2.2017.

Mak pita

Name: Mak pita
Prep time: 60 min
Ingredients: 400g Oštrog brašna Podravka; 1 Prašak za pecivo Docela; 1 Vanilin šećer Dolcela; 70g šećera; 200g maslaca ili margarna; prstohvat soli undefined; 2 žlice vrhnja; 2 žumanjka; hladne vode (po potrebi) undefined; NADJEV: undefined; 100ml mlijeka; 70g maslaca; 200g maka; 50g sjeckanih badema ili oraha; 70g šećera; 1 Vanilin šećer Dolcela; korica limuna undefined; 1 jaje

60 minuta

Prhka pita od maka i badema/oraha.

kordicaa

10.2.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

400g Oštrog brašna Podravka

1 Prašak za pecivo Docela

1 Vanilin šećer Dolcela

70g šećera

200g maslaca ili margarna

prstohvat soli

2 žlice vrhnja

2 žumanjka

hladne vode (po potrebi)

NADJEV:

100ml mlijeka

70g maslaca

200g maka

50g sjeckanih badema ili oraha

70g šećera

1 Vanilin šećer Dolcela

korica limuna

1 jaje

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Od navedenih sastojaka formirati tijesto, te ostaviti oko 30min u frižideru.

Tijesto podijeliti na jedan veći i jedan manji dio.

Veći dio razvaljati na radnoj podlozi uz pomoć brašna na veličinu tepsije 35x25cm. Tijesto prenijeti na tepsiju na koju smo stavili pek papir.

NADJEV: Mlijeko i maslac zagrijati na vatri dok se maslac ne rastopi,ugasiti vatru, zatim dodati mak pomiješan sa šećerom i koricu limuna. Kad se malo ohladi umiješati 1 jaje.

Nadjev premazati preko tijesta, te posuti sjeckanim bademima/orasima. Preko staviti drugi dio tijesta koji smo razvaljali uz pomoć brašna i rezali na trakice ili uz pomoć modle kao kod mene.:)