Moj profil
bidulini
1.9.2014.

Makarone sa sirom

51

Moje sočne i tople makarone sa sirom..poboljšana verzija vođena savetima sa kitchen-a :)

Moje sočne i tople makarone sa sirom..poboljšana verzija vođena savetima sa kitchen-a :)

bidulini
1.9.2014.

Sastojci

po želji makarona
50 g maslaca
200 ml mleka
oko 300g tvrdog, masnog sira
2, 3 jajeta

Priprema

1.

Skuhati makaronu u ključaloj posoljenoj vodi al dente - bez dodavanja ulja u vodu - to nema nikakvu svrhu. 

2.

Procediti, smanjiti vatru i vratiti u šerpu bez ispiranja. Dodati maslac (može i maslinovo ulje) i mešati da se rastopi. Dodati mleko. Može i malo aleve paprike ko voli, daje lepu aromu. Izmrviti sir i dodati ga u makarone. Mešati dok se sir ne rastopi. Na kraju razbiti jaja i mešati dok se ne ukuvaju u makarone. Skloniti sa vatre. 

Posluživanje

Služiti sa salatom od paradajza.. Prijatno!

  • Pašta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)