Moj profil
nikolaj
7.6.2009.

Makrobiotički doručak“ForDummies”

4 osobe
30 minuta
76

Mnogi tvrde da je makrobiotika komplikovana. Evo dokaza da nije:)

Mnogi tvrde da je makrobiotika komplikovana. Evo dokaza da nije:)

nikolaj
7.6.2009.

Sastojci

za 4 osobe
1 šolja prosa
1/2 šolje kukuruznog griza (krupno brašno, žuto)
3 šolje flaširane, izvorske ili prečišćene vode
1/2 kašičice nerafinisane krupnemorske soli
2 veze blitve
4 kašičice najboljeg maslinovog ulja koje imate:=)

Priprema

1.

Pomešajte proso, kukuruzni griz, vodu i so. Stavite da provri. Kada provri, promešajte i smanjite plamen na najniže.

2.

Kuvajte poklopljeno, oko 30 minuta. Promešajte dva-tri puta tokom kuvanja – mada ovo nije obavezno. Važno je da kuvate na najslabijem plamenu.

3.

Operite blitvu i iscepkajhte je na krupno (bacite drške ili ih sačuvajte za neku čorbicu ili slično). Ubacite blitvu u jelo i izmešajte. Isključite plamen.

4.

Servirajte nakon 5 minuta, kad se blitva skuva u vrelini smeše od prosa i palente. Prelijte maslinovim uljem. Po želji, umešajte i čen seckanog belog luka.

5.

Još makrobiotičkih recepata ovde

8Komentara

odlicno... takav dorucak sam taman trazila posto ne volim bas one slatke varijante

hvala, uvijek sam u potrazi za jednostavnim makro receptima

Odlican recept i ja bih ovo jela za veceru…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)