2001 god. bila u goste u Leskovac , probala ove pice, odusevila se i ja a i moja deca, uzela recept i od tada redovno se prave kod nas. Probajte i vi videcete da sam u pravu
2001 god. bila u goste u Leskovac , probala ove pice, odusevila se i ja a i moja deca, uzela recept i od tada redovno se prave kod nas. Probajte i vi videcete da sam u pravu
Sastojci
Priprema
Kvasac ostavite da malo stase sa secerom i mlakom vodom.Onda umesite testo od, brasna, soli, sirce, ulje, vode i mljeka.Ostavite da testo stase.(negde od 30-45 min)
Onda ga razmesite i podjelite na dva djela.Usukajte koru koja treba da je debela odprilike manje od 3-4mm do pola cm.(fotka 1)
s casom vadite krugove koje cete redgati u namscenu tepsiju s margarinom. ( Fotka 2)Premazite s zumancem te krugove
Onda od drugu koru isto secete krugove ali te krugove opet secete s manjom casom(za rakiju) i vadite prstenove (fotka 3) i te prstenove lepite odozgo na krugove s zumancem u tepsiju(.fotka 4)
Predhodno ste pripremili fil rendajuci sve sastojek i s tim filom punite mini pice.
Na svakoj mini pici stavite po malo margarina na krajeve
Pecite na 200 `C
Posle pecenja pokrijte tepsiju vlaznom salvetom i ostavite pice par min. da ohlade
Posluživanje
Prekjuce dodge mi sin u goste i pod hitno je trazio da mu majka pripremi pice, pa neke faze sam zaboravila slikati ,izvinite.Mislim da sam dobro objasnila ako nisam slobodno pitajte.
Kako je tebi ispao recept?
26Komentara