Ova divna torta je iz jedne njemačke Dukan grupe.
Isprobano, divno, osvježavajuće, slatko.......
Želim ovaj recept podijeliti i sa vama koje ste na dijeti.
Ova divna torta je iz jedne njemačke Dukan grupe.
Isprobano, divno, osvježavajuće, slatko.......
Želim ovaj recept podijeliti i sa vama koje ste na dijeti.
Sastojci
Priprema
Jaja odvojiti pa bjelanjke istuči u čvrst snijeg . Dodati sladilo, žumanjke, gustin i prasak za pecivo i dalje mutiti . Ko ima silikonski formu za pečenje , ko nema obloziti papirom pa peci na 180 stepeni 10 minuta . Izvaditit iz pećnice , pustiti da se ohladi malo , pa oprezno izvaditit i staviti na rešetke da se sa obe strane ohladi .
Oko podloge staviti onaj obruč za torte
Želatinu u hladnoj vodi nakiseliti .
U medjuvremenu napravitit vanilin puding (bez šećera) sa 350 ml mlijeka i dvije kape sladila ili skuhati duki puding sa 2 žl gustina i aromom vanilije . Skinuti s vatre pa dodati iscijedjenu želatinu koja će se u vrućem pudingu odmah rastopiti .
U kremu od pudinga dodati prvo kremasti sir, pa onda i milbona posni sir umiješati . Dodati limunov sok i aromu limuna i sve pomiješati . Zasladiti po okusu.
Staviti tu smjesu na ohlađenu podlogu i paziti da na rubu ne bude šupljina kroz koje ce preljev , koji kasnije dolazi, moći da procuri na dno sa strana .
2 sata hladiti .
Preljev :
250 ml vode
1 pakovanje mljevene zelatine , sladilo, aroma po želji.
U vodu dodati želatinu u prahu i miješati dok se ne rastopi potpuno . NE SMIJE KUHATI ! Preljev pustiti da se ohladi malo pa oprezno staviti na kolac . Ili jednostavno kupite crveni preljev za torte i dodajte sladila i još malo arome jagode.Opet hladiti najmanje 2 sata a najbolje je da odstoji preko noći
Bitno je da se krema metne na podlogu skroz do ruba kako nebi preljev mogao iscuriti po rubovima
1 mala kašičica brašna sjemenki rogača = 1 jušna kasika gustina
Vodite računa da 1 žlica gustina se smije konzumirati dnevno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara