Moj profil
Ellen21
27.10.2016.

Morska pastrva na grillu salimunom, poširanimšparogama, cous cousom isosom od kozica i mladog lukau bijelom vinu

2 osobe
20 minuta
2

Ovo je veoma jednostavno jelo kojeg sam brzinski osmislila i koje me odusevilo i nadam se da ce i vas oduseviti. Limun na grillu daje pastrvi dodatnu osvjezavajucu notu. Brza i jednostavna priprema.

Ovo je veoma jednostavno jelo kojeg sam brzinski osmislila i koje me odusevilo i nadam se da ce i vas oduseviti. Limun na grillu daje pastrvi dodatnu osvjezavajucu notu. Brza i jednostavna priprema.

Ellen21
27.10.2016.

Sastojci

za 2 osobe
2 fileta morske pastrve (moze biti i losos)
1 limun
100 gr uzgojnih sparoga
1 vrecica (80 gr) cous cousa (obicni ili sa zacinima)
50 gr kozica
2 dcl bijelog vina
2 veca mlada luka
zacini sol, papar, kurkuma, maslinovo ulje

Priprema

1.

Isprati te zaciniti ribu sa soli, paprom i malo maslinova ulja. Narezati limun na kriske te ga ugurati u proreze ribe, pomoci si sa nozem. Peci na dobro ugrijanoj grill tavi bez dodavanja ulja.

2.

Sparogama odsjeci krajeve i kuhati u kipucoj posoljenoj vodi.

3.

Preko cous cousa nasuti 160 ml kipuce vode kao na uputama na vrecici. Ja sam iskoristila cous cous sa susenom rajcicom i cesnjak, jako se dobro slaze sa ovim jelom.

4.

Za sos od kozica, na malo maslinova ulja izdinstati mladi luk, dodati kozice, politi bijelim vinom te zaciniti sa soli, paprom te kurkumom.

5.

Spremno je :)

3Komentara

Zove se jos potočna pastrva..ali obitava u moru isto tako gdje se I mrijesti I migrira..evo ga, provjereno

Seatrout? Kako biste vi to preveli?

Od kad postoji morska pastrva?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)