Za rustikalni izgled prije pečenja po površini pospite zdrobljene muesle.
Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180° C.
2.
Suhe marelice narežite na polovice ili četvrtine.
3.
Marelice i brusnice namočite u vrućoj vodi 15 minuta. Ocijedite i ostavite sa strane.
4.
Duguljast kalup za kruh (duljine 22 cm) obložite papirom za pečenje i dodatno premažite maslacem.
5.
U većoj posudi izmiješajte maslac sobne temperature i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje uz miješanje.
6.
Dodajte sol, prašak za pecivo, muškatni oraščić, cimet, malo naribane korice naranče, 3-4 žlice ocijeđenog soka naranče i miješajte dok se dobro ne sjedini.
7.
Umiješajte usitnjene muesle i bademe, a zatim dodajte marelice i brusnice.
8.
Tijesto ulijte u kalup za kuglof. Pecite oko 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
9.
Kuglof izvadite iz pećnice i ostavite ga da se ohladi 10 minuta prije nego što ga izvadite iz kalupa da se potpuno ohladi na rešetki.
Posluživanje
Prije posluživanja, kuglof prelijte bijelom limunskom ili čokoladnom glazurom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara