Muffini s ajvarom

55 minuta
64
Muffini s ajvarom

Fini napuhani zalogaji s ajvarom lukom i sirom, osvojit će i najizbirljivije jelce, a niti ostali ljubitelji malih zalogaja s ajvarom neće ostati ravnodušni.

Fini napuhani zalogaji s ajvarom lukom i sirom, osvojit će i najizbirljivije jelce, a niti ostali ljubitelji malih zalogaja s ajvarom neće ostati ravnodušni.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Luk očistite i narežite, a feta sir razmrvite na komadiće.

          2.

          U posudu stavite ajvar, jaja, ulje, svježi sir, vlasac i mljeveni papar pa dobro izmiješajte električnom miješalicom. Brašna pomiješajte, dodajte sol i prašak za pecivo, promiješajte i dodajte u smjesu s ajvarom.

          3.

          Sve zajedno dobro izmiješajte da dobijete jednoličnu smjesu, a na kraju umiješajte luk i feta sir.

          4.

          Smjesu rasporedite u 12 kalupa za muffine u koje ste stavili kvadrat papira za pečenje.

          5.

          Pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

          Posluživanje

          Pečene muffine ostavite da malo odstoje pa poslužite tople.

          Savjet

          Papir za pečenje u obliku kvadrata dobro namastite kako biste pečene muffine lakše odvojili od papira.

          Smjesu posolite ovisno o tome koliko je feta sir slan.

          2Komentara

          Odličan recept, lijepo se digli, jednostavno savršeni i ona dva mlada luka daju fini štih cijelom muffini. Hvala 😀

          Isprobani bez luka i sa 1/3 jecmenog brašna. Za moj ukus fini mada muž ne voli ajvar u testu. 😉

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)