
Odličan voćni kolač, nije presladak i izuzetno osvježavajuć sa finim želeom od marelica.
Odličan voćni kolač, nije presladak i izuzetno osvježavajuć sa finim želeom od marelica.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Pola litre vode stavite na štednjak i u nju margarin kuhajući dok se ne rastopi.
Dodajte brašno i kuhajte par minuta dok se ne počne odvajati od posude. Stavite da se ohladi.
U smjesu dodajte jedno po jedno jaje mješajući, pa smjesu stavite u veliki protvan od pečnice i rasporedite na pek papir.

Pecite na 180 stupnjeva oko 45 min.
Za kremu mlijeko stavite da zakipi a žumanjke pomješajte sa šećerom i gustinom
U dio sa žumanjcima dodajte malo kipućeg mlijeka, promješajte pa onda sve istresite u posudu sa mlijekom i kuhajte dok se ne zgusne.

Pečnu koru prepolovite na dva dijela, jedan dio stavite u kalup pa stavite polovicu kreme.
Prije svega marelice prodinstajte na par kapi vode dok malo ne omekšaju pa ih izmiksajte štapnim mikserom u kremu. Nek bude količina od pola litre tekućine pa ako vam fali dodajte vode. Želatinu napravite po uputi na vrećici pa dodajte u marelice. Stavite da se ohladi. Ovaj dio napravite prvi da se žele počne zgušnjavati.

Na kremu stavite pomalo stvrdnuti žele pa rasporedite ostatak kreme po želeu i poklopite drugom korom.
Najbolje da ostavite da se stisne preko noći.

Pozdrav ljepotice... nego da ti pitam... sta bi bilo sa ukusom ako umesto breskve ja stavim bundevu...? Sta kazes... mislim na sami usku celovitog zalogaja...
Hvala najljepsa :)
Svidja mi se...predivan kolac....
Kako je tebi ispao recept?
8Komentara