Orzotto con spinaci emaiale(orzoto sasvinjetinom)

2 osobe
40 minuta
24
Orzotto con spinaci e maiale(orzoto sa svinjetinom)

Two Greedy Italians Two greedy Italians i jos jedan fini rustikalni ručak.

Two Greedy Italians Two greedy Italians i jos jedan fini rustikalni ručak.

Sastojci

za 2 osobe
1 mali luk
200g nasjeckane ili mljevene svinjetine
200g orza
1/2 čaše bijelog vina

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

U dubljoj posudi zagrijte 2 zlice maslinovog ulja.

Kad se ulje zagrijalo dodajte nasjeckani luk zajedno sa mljevenom ili na sitno narezanom svinjetinom,nastavite zajedno pirjati dok sve malo ne omeksa i uhvati lijepu boju.

Dodajte opran i ociscen orzo i na sitno nasjeckan spinat ,kratko propirjajte ,pa sve podlijte bijelim vinom.Pustite da malo prokuha da bi iskuhao alkohol iz vina.

Dodajite temeljac malo po malo mijesajuci dok se ne upije.PKuhajte dok ne potrosite temeljac i dok se orzo fino ne skuha.,za to ce vam trebati otprilike pola sata.Posolite ,poparite po zelji.

Maknite orzo kad je kuhan sa vatre dodajte ostatak ulja ,nasjecakni persin i naribani parmezan.

Image

Posluživanje

Servirajte toplo uz mjesanu salatu.

6Komentara

Awww Mucika, znaci Two greedy Italians dosli i na Hr TV 🙂 I ja sam pripremala neke od njihovih recepta. A ovo je fino i jednostavno! 

Autor

Hvala puno susido moja na isprobavanju ,drago mi je da je bilo dobro,pozz👍

Draga moja u ovome smo se danas ubili!! Drugi put će valjda štagod ostat i za slikavanje!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)