Najlepše puter kifle koje sam probala. Recept sam preuzela od moje bake Marije.
Najlepše puter kifle koje sam probala. Recept sam preuzela od moje bake Marije.
Sastojci
Priprema
U mlako mleko dodati vanilin šećer, kvasac i nekoliko kašika brašna i ostaviti da nadođe. Zamesiti testo i dodati otopljeni puter, so, brašno i ulje. Ostaviti testo da odstoji sat vremena. Podeliti testo na pola. Jedan deo ostaviti za slani deo a jedan za slatki deo. Izvaljkati oklagijom testo da bude debljine pola santimetara. Iseci trouglove dodati kuglicu džema i urolati u kiflu. Premazati mlekom i posuti cimetom i šećerom. Slane posuti krupnom solju. Peći na peki papiru na temperaturi 220C petnaestak minuta.
Posluživanje
Najlepše su kad se serviraju uz crni čaj.
Četiri kesice kvasca ili 2 paklice svežeg. Toliko je stavljala moja baka verovatno zato sto ima dosta masnoće u testu. Probala sam sa manje ali nije to tako...
instant kvasca ili svezeg? i ja bi da ih ispromab, bar pola mere pa me buni kvasac. Hvala
jako lijepe kifle 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara