Moj profil
fina juha od buče (hokaido) sa vinom.. nešto malo drugačija juha... :)
fina juha od buče (hokaido) sa vinom.. nešto malo drugačija juha... :)
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
u lonac staviti malo ulja.. kada se zagrije dodati krupno narezan luk i mrkvu.. ukratko popržiti zajedno.. dodati narezanu bundevu... ja sam koristila hokaido.. dobro oprati.. netreba da se guli
2.
kada se sve lijepo poprži, dodati 2dl bijelog, suhog vina.. zaliti vodom, dodati vegetu, papar.. kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta
3.
kada je povrće mekano, sve dobro izmiksati štapnim mikserom.. posluživamo sa kapi dobrog bučinog ulja..
Posluživanje
Posluživamo toplo.. Dobar tek! :)
Ovako je ispalo drugima
3Komentara