Pileći filet u omotaču odkrumpirova tijesta

4 osobe
50 minuta
444
Pileći filet u omotaču od krumpirova tijesta

Prefini recept.Recept je iz Lise.

Prefini recept.Recept je iz Lise.

Sastojci

za 4 osobe
Tijesto
1/2žličice mažurana
1+1 žlica oštro i glatko brašno /po potrebi možete dodati još
1 žlica piva

Priprema

1.

Tijesto:

Naribajte krumpir na sitnom ribezu ,u zdjelu.Ocijedite visak tekucine ako se iscijedio ,nije potrebno dodatno cijediti i gnjeciti krumpir.

Dodajte jaja ,sol,papar,mazuran ,naribani ili protisnuti cesnjak ,pivo i obje vrste brasna koliko je potrebno da se zamijesi gusce tijesto.

Image
2.

Pileca prsa izrezite na snicle(debljinu ostavljam vama)posolite ih i popaprite .Uvajaljte ih u smjesu.

Ako cete filete peci kao i ja u pecnici stavite papir za pecenje na protvan pa ga premazite s malo ulja ,premazite jednu i drugu stranu smjesom,pokapajte gornju stranu s malo ulja.Pecite 20 min.u zagrijanoj pecnici na 200C.Ovako peceni fileti su socni u sredini  ali imaju malo suhlju i jako hrskavu koru.

Ako cete peci u ulju zagrijte ulje tavi ,pa preprzite s jedne ostane oko 5 min.okrenite pa potom s duge strane.Ovako peceni su naravno finiji ali puno vise kaloricni.

Pecite filete dok dobiju finu boju.

Image

44Komentara

Ukusno!

Autor

😍

  Kako  li  ubavo  izgledaat !!!!!!!   snicli  obvitkani  so  kompir, ne  treba  drugo  kompleten  prekrasen  i  dekorativen  rucek🙂

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
+5

Pogledaj sve fotke