Moj profil
ebony
28.10.2017.

Pileći fileti u umaku od brokule

26

Brzo, jednostavno i ukusno jelo.

Brzo, jednostavno i ukusno jelo.

ebony
28.10.2017.

Sastojci

500 gr pilećih fileta
1 brokula
1 glavica crvenog luka
2-3 žlice brašna
mlijeko odokativno, ovisno koliko želite da je gusto
bosiljak, muškatni oraščić, sol, papar

Priprema

1.

Skuhati cvjetove brokule u slanoj vodi.

2.

Pileće filete premazati sa senfom i uvaljati u brašno. Popržiti ih na maslacu, a kada su gotovi izvaditi ih na tanjur.

3.

U tavi u kojoj ste napravili meso, popržite glavicu crvenog luka, a kada luk požuti staviti 2-3 žlice brašna. Kratko popržit brašno, maknit tavu s vatre i ulijte mlijeko. Promješajte da se ne stvore grudvice i vratite tavu na vatru. Dodajte brokulu i zgnječite ju s kuhačom. Posolite, popaprite i dodajte začine po želji.

4.

Meso vratite u tavu kada je umak gotov.

Posluživanje

Ja sam poslužila uz krumpir pire.

  • Piletina u umaku(1)
  • Pileci-fileti-u-umaku(1)
  • Besamel-umak-drugaciji(1)
  • Umak-od-brokule(1)
  • Besamel-s-brokulom(1)
  • Pilec-fileti-u-umaku-od-brokule(1)
  • Piletina-u-umaku-od-brokule(1)
  • Pileci-fileti-u-umaku-od-brokule(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)