Moj profil
coolinarika
15.5.2013.

Piletina na mediteranski

50 minuta
86

Piletina pripremljena na ovaj način zamirisat će na vašem stolu, a zelene kuglice graška i kapara dat će ovom jelu vizualnu zanimljivost i mediteranski okus.

Piletina pripremljena na ovaj način zamirisat će na vašem stolu, a zelene kuglice graška i kapara dat će ovom jelu vizualnu zanimljivost i mediteranski okus.

coolinarika
15.5.2013.

Sastojci

za
5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
800 g pilećih bataka i zabataka
100 g luka
50 g Podravka Pancete
3 češnja češnjaka
50 ml prošeka
100 ml Podravka Passate
1 žlica kapara
450 g Podravka Mladog graška
400 g mladoga krumpira
sol
Vegeta Maestro Crni papar mljeveni
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite piletinu narezanu na komade s jedne i druge strane.

2.

Meso izvadite, a na ulje dodajte nasjeckani luk i popecite.

3.

Dodajte na kockice narezanu pancetu, protisnuti češnjak i zalijte prošekom i passatom.

4.

Vratite piletinu te pospite 1 žlicom Vegete.

5.

Nastavite pirjati uz podlijevanje vodom oko 5 minuta, a zatim umiješajte kapare, grašak, narezani krumpir i kuhajte još 20 minuta dok povrće ne omekša.

6.

Po potrebi posolite i popaprite te pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Piletinu prije pečenja zarežite u blizini kosti. Na taj će se način piletina brže ispeći, osobito dio mesa koji se nalazi oko kosti.

  • Piletina(2)
  • Pirjano-meso-s-povrcem(1)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Piletina-na-mediteranski(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Kapare(1)
  • Panceta(1)
  • Batak(1)

5

Današnji ručak,torta sa jagodama kao desert,ma sve za 5!!!!

Mogla bih to sutra za ručak🙂

jedva cekam da to probam!!!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)