Umjesto šampinjona za ovo jelo možete koristiti i neke druge gljive ili kombinaciju više vrsta.
Moj profil
Omiljenu piletinu natopite u pivi sa zarumenjenim šampinjonima na vrućem ulju i uživajte u ovoj finoj kombinaciji okusa.
Omiljenu piletinu natopite u pivi sa zarumenjenim šampinjonima na vrućem ulju i uživajte u ovoj finoj kombinaciji okusa.
Sastojci
za
Priprema
1.
Piletinu operite, osušite, odvojite batak od zabatka i pospite Vegetom. Luk sitno nasjeckajte, pancetu narežite na kockice, a oprane i očišćene šampinjone na veće komade.
2.
Na ugrijanom maslacu popržite piletinu sa svih strana.
3.
Meso izvadite u posudu za pečenje i na preostaloj masnoći zažutite luk i slaninu.
4.
Dodajte passatu, Vegetu slatku papriku mix i sve zajedno kratko popržite.
5.
Dolijte pivo, a zatim umak izlijte u posudu za pečenje i pecite 20 minuta na 200° C.
6.
Dolijte vrhnje, protresite i pecite još 5 minuta.
7.
Šampinjone koje ste prethodno zarumenili na vrućem ulju posolite, popaprite, dodajte piletini i pustite kratko da odstoji.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2