Već godinu dana imam zabilježen ovaj jednostavan ali meni vrlo zanimljiv recept, koji sam „skinula“ s jedne strane televizijske emisije. I konačno, pripremajući biftek na lovački način, sjetila sam se da bi to mogao bi upravo to mogao biti zanimljiv prilog. I evo, pripremila sam taj „slikoviti“ šareni prilog u kojem se izvrsno slažu okusi krumpira, graška i hrena. Ako volite spomenute namirnice, možda će i vama ovo biti privlačno a recept je tu…..
Već godinu dana imam zabilježen ovaj jednostavan ali meni vrlo zanimljiv recept, koji sam „skinula“ s jedne strane televizijske emisije. I konačno, pripremajući biftek na lovački način, sjetila sam se da bi to mogao bi upravo to mogao biti zanimljiv prilog. I evo, pripremila sam taj „slikoviti“ šareni prilog u kojem se izvrsno slažu okusi krumpira, graška i hrena. Ako volite spomenute namirnice, možda će i vama ovo biti privlačno a recept je tu…..
Sastojci
Priprema
Pripremiti namirnice za ovaj prilog: krumpir oprati, oguliti i narezati na kockice a grašak skuhati u slanoj vodi.
Kada je krumpir kuhan, ocijediti ga, dodati maslac i vruće mlijeka pa sve na štednjaku zdrobiti i izmiješati. Dodati kuhani (ali ne prekuhani) grašak, lagano ga izmiješati sa krumpirom.....
......i svemu dodati naribani hren te ga također lagano umiješati u pire.
Poslužiti uz razne vrste pirjanih ili pečenih mesa ili uz juneći biftek na lovački način, kao što sam ja to učinila u svojoj kuhinji.
Fantastično,hvala vam za ovaj recept!
#10....raduje me da si sa zadovoljstvom koristila ovaj recept......lijepi pozdrav......👋
Isprobano, divan pire, ja ne jedem meso pa je bilo u kombinaciji sa posiranim jajima i mladim sirom s okusom tartufa, ali pire je bio najbolji dio. 👍👋
Kako je tebi ispao recept?
12Komentara