Pita sa kokosom

55
Pita sa kokosom

Nesto brzo, jednostavno i socno za ljubitelje kokosa i limuna.

Nesto brzo, jednostavno i socno za ljubitelje kokosa i limuna.

Sastojci

500 grama kora za pitu
2 dcl pavlake ili kiselog vrhnja
2 dcl secera (1 casa)
1/2 case ulja
1 prasak za pecivo
Preliv
2 case secera (moze manje)
1 casa vode
pola limuna

Priprema

1.

Izmiksati jaja sa casom secera i uljem. Dodati pavlaku, prasak za pecivo i kokosovo brasno.

2.

Filovati po 4 kore i na svaku koru stavljati po malo fila.

3.

Ako Vam se cini da nece biti dovoljno fila, smanjite kolicinu kora.

4.

Labavo uviti u struce (rolate). Sve struce staviti u namascen pleh, premazati sa uljem i svaku strucu malo zaseci nozem.

5.

Peci na manjoj temperaturi dok pita ne porumeni.

6.

Napraviti sirup od 2 case secera, vanilin-secera, casom vode i sa iscedjenim limunom. Sirup treba samo da provri.

7.

Preliti preko pecene pite.

8.

Ohladiti i posuti sa secerom u prahu.

Posluživanje

Ovaj recept sam davno prepisala sa jednog drugog sajta. Mislim da je autor bila gospodja Vukica.
U original receptu nije isao limun.

6Komentara

Jednostavan, jeftin i lep kolač. 

mmm zanimljivo

Vitirena

Kokos i pita u jednom…Mmmmmm

Ovako je ispalo drugima

Image