Pita za Popaja

Name: Pita za Popaja
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gr kuhane quinoe; 300 gr oparenog špinata (može blitve ili koprive, a može i kelja :)); 100 gr kozjeg sira; 50 gr sira ribanca; 100 gr svježeg sira; 2 jaja; 2 žličice sezama; muškatni orašćić, češnjak, sol, papar; maslinovo ulje; krušne mrvice

4 osobe

60 minuta

Pita koja vrvi od željeza u špinatu, quinoji i malo sezama. Prava pita za Popaja!

domsa

4.9.2009.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

400 gr kuhane quinoe

300 gr oparenog špinata (može blitve ili koprive, a može i kelja :))

100 gr kozjeg sira

50 gr sira ribanca

100 gr svježeg sira

2 jaja

2 žličice sezama

muškatni orašćić, češnjak, sol, papar

maslinovo ulje

krušne mrvice

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Špinat kratko oparite u vreloj vodite, ohladite i sitno nasjeckajte.

Na maslinovom ulju kratko popržite češnjak, dodajte sezam, zatim nasjeckani špinat, kuhanu quinoju i lagano umućena jaja. Smjesu skinite s vatre te u nju dodajte naribani kozji, svježi te sir ribanac.

Posudu nauljite te pospite krušnim mrvicama. Na to stavite pripremljenu smjesu.

Pitu pecite 45 minuta na 160 stupnjeva ili dok rubovi ne požute.