Pixie Chick - pikantnipileći gulaš

2 osobe
60 minuta
8
Pixie Chick - pikantni pileći gulaš

Pikantni začini i nježno pileće meso kombinacija su iz raja. Vrlo jednostavna priprema s puno prostora za eksperimentiranje. Pokušajte!

Pikantni začini i nježno pileće meso kombinacija su iz raja. Vrlo jednostavna priprema s puno prostora za eksperimentiranje. Pokušajte!

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 2 osobe
pola pileta (krila, batak, zabatak,...)
1 glavica crvenog luka
1 smrznuti paradajz ili 2-3 žlice paradajz sosa
0,5 l pilećeg temeljca ili obične vode
začini (sol, papar u zrnu, Vegeta, chilli u prahu)

Priprema

1.

Glavicu luka sitno nasjeckajte i stavite na malo masti da omekša. Kad luk omekša, dodajte komade piletine po želji (možete dodati i narezane komadiće mesa). Prepržite sa svih strana. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i krumpir narezan na kockice. Začinite solju, paprom, vegetom, chillijem i slatkom paprikom. Zalijte pilećim temeljcem ili običnom vodom. Kad se sve zagrije i počne krčkati, dodajte i malo paradajz sosa ili naribajte smrznuti paradajz u smjesu.

2.

Pustite da se krčka max. 45 minuta. Pazite da se krumpir ne raskuha, a opet i da vam meso ne bude sirovo kod kosti ako prekratko kuhate. Pred sam kraj kušajte pa po potrebi dodajte još začina, te zatim malo zgusnite s par žlica oštrog brašna.

Posluživanje

Obavezno uz krišku finog, mekanog, bijelog kruha. Još ako je domaći... :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)