Pixie Chick - pikantnipileći gulaš

Name: Pixie Chick - pikantni pileći gulaš
Prep time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: pola pileta (krila, batak, zabatak,...); 1 glavica crvenog luka; 3 veća krumpira; 1 veća mrkva; 1 smrznuti paradajz ili 2-3 žlice paradajz sosa; 0,5 l pilećeg temeljca ili obične vode; začini (sol, papar u zrnu, Vegeta, chilli u prahu)

2 osobe

60 minuta

Pikantni začini i nježno pileće meso kombinacija su iz raja. Vrlo jednostavna priprema s puno prostora za eksperimentiranje. Pokušajte!

Cesarica-91

26.6.2014.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 2 osobe

pola pileta (krila, batak, zabatak,...)

1 glavica crvenog luka

3 veća krumpira

1 veća mrkva

1 smrznuti paradajz ili 2-3 žlice paradajz sosa

0,5 l pilećeg temeljca ili obične vode

začini (sol, papar u zrnu, Vegeta, chilli u prahu)

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Glavicu luka sitno nasjeckajte i stavite na malo masti da omekša. Kad luk omekša, dodajte komade piletine po želji (možete dodati i narezane komadiće mesa). Prepržite sa svih strana. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i krumpir narezan na kockice. Začinite solju, paprom, vegetom, chillijem i slatkom paprikom. Zalijte pilećim temeljcem ili običnom vodom. Kad se sve zagrije i počne krčkati, dodajte i malo paradajz sosa ili naribajte smrznuti paradajz u smjesu.

Pustite da se krčka max. 45 minuta. Pazite da se krumpir ne raskuha, a opet i da vam meso ne bude sirovo kod kosti ako prekratko kuhate. Pred sam kraj kušajte pa po potrebi dodajte još začina, te zatim malo zgusnite s par žlica oštrog brašna.