Meni jedan od drazih priloga.Odlicno ide uz bilo koje vrste mesa,ribe,a moze da posluzi i kao samostalni obrok.
Meni jedan od drazih priloga.Odlicno ide uz bilo koje vrste mesa,ribe,a moze da posluzi i kao samostalni obrok.
Sastojci
Priprema
Kompir i mrkvu oljustite.Operite pod mlazom vode.Grasak odledite,te i njega operite.Ostavite nek se procedi.
Krompir iseckajte na srednje kockice.I mrkvu iseckajte na kockice.Stavite hi u serpu u kojoj ce se kuhati.Dodajte i grasak.Podlijte sa vodom dok pokrijete svo povrce.Posolite po ukusu.
Poklopite poklopcem,namalite vatru na srednje,te kuhajte nekih 20 minuta.Sad dodajte secernu kukuruzu,te produzite kuhanjem jos nekih 10-ak minuta,odnosno dok povrce omeksa.Pazite da ne prekuhate.
Sad procedite povrce od vode.U istu serpu u kojoj se kuhalo povrce,stavite puter.Kada e puter otopi,vratite procedzeno povrce u serpu.Proprzite kratko nekih 5 minuta.Nikako nemojte mesati kasikom,vec protresite serpu,jer je povrce meko i moze da se raspadne tokom mesanja.
Gotovo povrce stavite na tanjir za serviranje.Po povrsini pospite sa suhim magdonosom (persinom) te posluzite.
Prijatno!
Posluživanje
Meni je bilo prilog uz ribu.
10Komentara