Punjeni odrezak utijestu s jogurtom

3 osobe
30 minuta
20
Punjeni odrezak u tijestu s jogurtom

Nema granica, odresci pohani na svakakve načine, a još punjeni - to nam je omiljeno jelo u familiji.

Nema granica, odresci pohani na svakakve načine, a još punjeni - to nam je omiljeno jelo u familiji.

Priprema

1.

Rastučeni odrezak pospemo crvenom paprikom i Vegetom.

2.

Na odrezak složimo šunku i sir, još jednu šunku i preklopimo. Ako treba, učvrstimo čačkalicama.

3.

Za pohanje pripremimo tijesto nešto gušće nego za palačinke. Izlupamo jaja, dodamo jogurt i pomalo uz miješanje dodajemo krupicu i brašno. Posolimo i umiješamo mljeveni đumbir. Ostavimo da malo stoji.

Image
4.

Punjene odreske umačemo u tijesto i pržimo deset minuta u dva prsta vrelog ulja.

Image
5.

Preokrenemo i pržimo još deset minuta drugu stranu.

6.

Izvadimo na papir da se ocijedi višak masnoće i serviramo. Ovaj put za prilog sam imala moju rižu s paprikama!

Image

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)