Moj profil
sanjanirvana
6.10.2008.

Salata od brokolija

2 osobe
20 minuta
13

Ukusna, lepa za oko, a uz to jos i zdrava. To moze samo salata od brokolija!

Ukusna, lepa za oko, a uz to jos i zdrava. To moze samo salata od brokolija!

sanjanirvana
6.10.2008.

Sastojci

za 2 osobe
1 veca glavica brokolija
2 jajeta
100 g sunke
100 g mocarele
sveze mleveni biber
so
kasicica maslinovog ulja

Priprema

1.

Cvetice brokolija skuvati u posoljenoj vodi, vodeci racuna da se ne raskuvaju. Potom ih ocediti i ostaviti da se ohlade.

2.

Skuvati jaja i takodje ostaviti da se ohlade.

3.

Sunku treba iseci na sto tanje reznjeve, a potom na kockice. Mocarelu i jaja takodje iseci na kockice.

4.

Sjediniti sve sastojke, posoliti, pobiberiti i preliti maslinovim uljem.

Posluživanje

Ova salata je idealno resenje za laganu veceru, a moze se sluziti i kao predjelo.

6Komentara

obožavam brokulu, a ovo je odlična ideja!!

Drago mi je da vam se svidja.

obožavam… super je :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)