Ovo su pak moje omiljene palačinke, jer ja naravno volim slano…
Vrlo su fine ,a i zasitne pa uz juhu i salatu npr. bilo koju zelenu (riga , radić, matovilac …ili obična salata ) može biti i lagani ručak.
Također , varijacije u sadržaju nadjeva su beskrajne , ovisne i o trenutnom sadržaju hladnjaka ali i raspoloženja.Ipak , glavni bi sastojak svakako trebala biti kvalitetna pečena šunka (najbolje praška )
Ovo su pak moje omiljene palačinke, jer ja naravno volim slano…
Vrlo su fine ,a i zasitne pa uz juhu i salatu npr. bilo koju zelenu (riga , radić, matovilac …ili obična salata ) može biti i lagani ručak.
Također , varijacije u sadržaju nadjeva su beskrajne , ovisne i o trenutnom sadržaju hladnjaka ali i raspoloženja.Ipak , glavni bi sastojak svakako trebala biti kvalitetna pečena šunka (najbolje praška )
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Ispeći deblje palačinke od navedenih sastojaka.
Umjesto bijelog , može se koristiti i graham ili crno brašno…
Priprema nadjeva: šunku sitno izrezati na rezančiće, pomiješati s kravljim sirom i po želji dodati feta ili koji drugi slani sir da bude bogatiji okus, dodati narezane krastavčiće ili paprike ukiseljene , začine (pazite sa soli- ja uopće ne dodajem ,jer su sastojci dovoljno slani) , pa na kraju dodati jaje da poveže smjesu i malo mlijeka ako treba da ne bude pregusta za mazanje.
Nadjev možete začiniti i origanom (tko voli pizza okus),no obavezno dodajem muškatni oraščić i papar.
Nadjenite palačinke, posložite u maslacem premazanu vatrostalnu posudu i prelijte s kiselim vrhnjem. Zapecite. Pred kraj pečenja (oko 20 tak min) pospite odozgo s naribanim sirom koji se dobro topi.
Umjesto gaude možete ih zapeći i s mozarelom.
I dobar tek….
Zahvaljujem se na javljanju , na isprobavanju mojeg recepta i na postavljanju slikica u moju galerijicu!Jako mi je drago i sretna sam kad vidim da se koriste receptići , postavljeni ovdje - a to im je i svrha- kao jedan novi pogled na pripremu hrane i nova ideja kojom osvježavamo svoj jelovnik.
CokaBgd lijep pozz,👋
Isproban recept... Savrsene su 🙂
jesu, a ove slane su baš po našem guštu...
Ovako je ispalo drugima
14Komentara