Moj profil
Ebba
21.5.2009.

Špageti s jagodama ikrem sirom

4 osobe
15 minuta
30

Iz jednog starog broja Elle-a, recept u originalu sa mascarponeom, ja sam koristila Dukatela krem sir, rezultat skoro pa identičan..citirati ću autora članka koji kaže – ovom receptu može konkurirati samo rižoto s jagodama i parmezanom, tradicionalno jelo iz Genove.

Iz jednog starog broja Elle-a, recept u originalu sa mascarponeom, ja sam koristila Dukatela krem sir, rezultat skoro pa identičan..citirati ću autora članka koji kaže – ovom receptu može konkurirati samo rižoto s jagodama i parmezanom, tradicionalno jelo iz Genove.

Ebba
21.5.2009.

Sastojci

za 4 osobe
400 g Tjestenine Spaghetti Podravka
250 g jagoda običnih, a još bolje ako su šumske
200 g krem sira kao Dukatela ili Philadelphia ili mascarponea
4 žlice maslinovog ulja
svježe ribani parmezan
vlasac
svježe mljeveni papar

Priprema

1.

Špagete skuhajte u kipućoj slanoj vodi.

2.

Dok se kuhaju špageti, jagode izgnječite sa vilicom i pomješajte sa krem sirom, obilato popaprite! i dodajte malo sjeckanog vlasca (možete staviti i suhi vlasac, u tom slučaju ga malo namočite prije upotrebe).

3.

Kuhane špagete procijedite, pomješajte sa umakom od sira i jagoda, svaku porciju prelijte sa žlicom maslinovog ulja i pospite sa parmezanom! Dobar tek!:)

4.

Još jedna fotkica

22Komentara

I ovo je odlično. Isprobat ću i ovako s tjesteninom.

Hvalaa :) :) ma znala sam da će ti se svidjeti combination ;)))

E pa dakle, ovo je nešto zaista posebno. Viđala sam često ovu kombinaciju, morat ću isprobati, zanima me okus, mislim da će se meni ovo svidjeti :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)