Jednostavno jelo u jako ukusnome umaku.
Jednostavno jelo u jako ukusnome umaku.
Sastojci
Priprema
Svinjske šnicle izlupati ,posoliti, popapriti i ostaviti da stoje na hladnom.
U vodu staviti povrće za juhu da se kuha, bez soli. Kuhati dok povrće ne omekša.
Šnicle uvaljati u brašno.
I peći ih na zagrijanom ulju da lagano porumene i izvaditi ih van.
Isjeći luk i staviti da se dinsta na masnoću gdje se peklo meso.
Kad luk bude staklast, doliti juhu i povrće prethodno pripremljeno. Sve zajedno smiksati štapnim mikserom.
Sve pustiti da prokuha 5 minuta i dodati jednu žlčicu koncetrata rajčice. Uliti vino. Začiniti sa solju i paprom.
Dodati šnicle i kuhati sat vremenam na slaboj vatri, odnosno dok meso ne omekša.
Posluživanje
Ja sam ove šnicle servirao sa dinstanim slatkim kupusom i slanim krumpirom. Može se servirati sa krumpir pireom, tjesteninom, kuhanim povrćem...
Vrlo ukusno! Hvala 🙂
Savršeno !!!
Upravo su u tijeku pripreme, jedva čekamo da navalimo 😁
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara