Mekana poput oblaka! Topi se u ustima..
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Pripremite kalup 23-24 cm.obima,mozete peci i u cetvrtastom kalupu( moj je 28/18 cm.)
Zagrite pecnicu na 180°C.
Jabuke ogulite,isjecite na cetvrtine,pa na tanke liste.Prebacite ih u manju zdjelicu i preko njih iscijedite sok od pola limuna da ne tamne.
Jaja umutite sa secerom,mozete dodati i jedan buorbon van.secer,dok dobro ne zapjene.Dodajite komadice mekanog maslaca i miksajte dok se ne sjedini.
Brasno pomjesajte sa gustinom i praskom za pecivo i prosite ga preko umucenih jaja.
Izmjesajte spatulom da ne bude grudvica.
Umutite svjeze vrhnje u slag.
Dodajte par kasika umucenog vrhnja u smjesu sa jajima i lagano izmjesajte spatulom mjesajuci od dna prema vrhu..dodajte ostatak umucenog vrhnja i ponovo lagano izmjesajte.
Pretresite u kalup i u tijesto zabodite listice jabuka jednu do druge.
Pecite 30-tak minuta.Provjerite cackalicom dali je pecena,ako pode previse tamniti mozete prekriti folijom.
Toplu pospite secerom u prahu.
Evo i ja ga probala...toliko se svidio svima da su me pitali da ga ponovim danas...samo jedna stvar mi njje bila jasna...ja sam pekla u promjeru 24 od torte...ali kojih 30 min??? Pa on je bio u rerni skoro sat vremena ( a imam stvarno rernu koja funzionira dobro)
Hvala tebi draga moja,bas mi je drago da si na kraju bila zadovoljna,i meni je posebno drag!👍
Dugo sam gledala ovaj receptić, pa bi pa ne bi pa .... E ali sad kad sam ga isprobala..ma nema bi pa ne bi - naravno da bi!
Predivan, prozračan, mekan... ma savršena lagana poslastica! Baš ti hvala na ovom receptiću!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
47Komentara