Torta sa kavom

Biskvit – Napravite snijeg od bjelanjaka, u njega postupno dodavajte šećer i vanili šećer, zatim žumanjke jedan po jedan, dodajte mlijeko, po žlicu brašna i prašak za pecivo. Peći oko 35 minuta na 180oC u kalupu promjera 25cm. Kada je biskvit pečen malo ga ohladiti i narezati da se dobiju tri djela.

Preljev – Naranču ocijediti, dodati vodu i rum, i po svakoj šniti iskvita preliti po malo.

Krema – Kavu preliti sa vrelom vodom i ostaviti da odstoji 10tak minuta. U malo mlijeka razmutiti puding i šećer, a preostalo mlijeko zajedno sa kavom staviti na vatru da zavrije. Skuhati puding. Ohladiti (ne do kraja) i doadati izrađeni margarin. Puding ne hladimo do kraja da bi krema bila glatke strukture. Svaku biskvit koru namazati kremom i okolo ukrasiti kremom i čokoladnim mrvicama. Pogled na narezanu tortu