Umjesto Harissa mussa možete upotrijebiti čili papričice.
Moj profil
I dok se stvar oko pirea od mrkve čini sasvim jednostavna, razliku rade male tajne, kao što je dodatak octa, kapara i kima. Želimo vam dobar tek uz pire od mrkve na tuniski način!
I dok se stvar oko pirea od mrkve čini sasvim jednostavna, razliku rade male tajne, kao što je dodatak octa, kapara i kima. Želimo vam dobar tek uz pire od mrkve na tuniski način!
Sastojci
za
Priprema
1.
Mrkvu ogulite i kuhajte dok ne omekša, a zatim ocijedite i usitnite u pire.
2.
Harissa muss pomiješajte s octom i dodajte pireu od mrkve.
3.
Dodajte kapare, protisnuti češnjak, kim, sol i maslinovo ulje.
4.
Pire promiješajte i ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi.
Posluživanje
Pire poslužite sa sirom razmrvljenim na komadiće, maslinama, narezanim kuhanim jajima na četvrtine i kriškama baquetta.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4