Tvrcin integralni hlebpunjen sirom

9
Tvrcin integralni hleb punjen sirom

"Hleba i igara!" Ja Vam darujem recept za hleb, a Vi se pobrinite da se zabavite. :))

"Hleba i igara!" Ja Vam darujem recept za hleb, a Vi se pobrinite da se zabavite. :))

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Sastojci za testo
300 g belog psenicnog brasna
100 g integralnog psenicnog brasna
100 g integralnog razanog brasna
40 g secera
2 kasike meda
10 g soli
200 ml mlake vode
Nadev od sira

Priprema

1.

Sastojke za testo staviti u vecu posudu i zamesiti testo. Umotati u plasticnu kecu i ostaviti da nadodje.

2.

Sir pomesati sa jajima, dodati so i ostaviti u frizider.

3.

Nadoslo testo premesiti, razvaljati okladijom ~8 cm debljine, dodati sirni nadev na jedan kraj i uviti u rolat. Krajeve stisnuti da sir ne iscuri tokom pecenja. Ostaviti nekih 10-tak minuta da nadodje u tepsiji, a onda peci u rerni prethodno ugrijanoj na 220 stepeni.

4.

Prijatno!

Posluživanje

Ja sam pravila kiflice od istog testa, sa istim nadevom. Nekima sam dodala i seckanu slaninu.

2Komentara

Autor

Hvalaaa! : )

odlican je :o)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)