Zapečeni grah, po želji, možete dodatno začiniti čilijem ili feferonima.
Moj profil
Zapečeni grah izvrstan je prilog vratini s roštilja, a ovaj ukusan zalogaj bit će još pikantniji, začinite li ga čilijem ili feferonima.
Zapečeni grah izvrstan je prilog vratini s roštilja, a ovaj ukusan zalogaj bit će još pikantniji, začinite li ga čilijem ili feferonima.
Sastojci
za
Priprema
1.
Vratinu prelijte Grill tekućom marinadom, utrljajte je u meso i ostavite dva sata u hladnjaku da se marinira. Izvadite meso na sobnu temperaturu najmanje 35 minuta prije pečenja. Pecite na zagrijanom roštilju otprilike 7 minuta sa svake strane.
2.
Na zagrijanom ulju prvo kratko prepržite špek narezan na kockice, oko jednu minutu, pa dodajte protisnuti češnjak, nasjeckani luk i papriku i pržite oko tri minute.
3.
Na to dodajte ocijeđeni grah, pasiranu rajčicu, lovor te sol i papar po želji. Kuhajte 15 minuta, prebacite u vatrostalnu posudu i zapecite u pećnici još 20-ak minuta.
Posluživanje
Ukusnu vratinu poslužite sa zapečenim grahom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara