Varivo s povrćem ižitaricama

4 osobe
30 minuta
22

Nađu li se u istom loncu muškatna tikva, šampinjoni i žitarice, naslutiti možemo okrepljujuće varivo, koje će ugrijati tijelo i unijeti još više raspoloženja za stol.

Nađu li se u istom loncu muškatna tikva, šampinjoni i žitarice, naslutiti možemo okrepljujuće varivo, koje će ugrijati tijelo i unijeti još više raspoloženja za stol.

Sastojci

za 4 osobe
1 češanj češnjaka
250 g muškatne bundeve (hokaido)
1 žličica Vegete Natur
200 g cvjetova brokule

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite narezanu ljutiku, pa dodajte nasjeckani češnjak.

2.

Zatim dodajte bundevu narezanu na kockice, narezane šampinjone i promiješajte.

3.

Ulijte toplu vodu, umiješajte 3 žitarice prethodno isprane u hladnoj vodi, Vegetu Natur, papar, sol. Kad zakipi kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.

4.

Potkraj dodajte cvjetiće brokule i slatko vrhnje te kuhajte još 5 minuta.

Posluživanje

Pospite narezanim peršinom i poslužite toplo.

Savjet

U jelo možete dodati limunov sok ili kiselo vrhnje.

1Komentar

Lijepa fotka i poziva da se i ovo mirisno varivo isproba... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)