Moj profil

Voćna jogurtica – ljubičasta rapsodija

30 minuta
48

Imala sam jogurta i razmišljla kako ga potrošiti, kako napravit neki kolač i što u njega još staviti, jućer nabrala kupina, nešto je i ostalo, e još da nemoram peći biskvit, i bingo,.... lampica se upalila….. i evo ga,... ljubičasta rapsodija

Imala sam jogurta i razmišljla kako ga potrošiti, kako napravit neki kolač i što u njega još staviti, jućer nabrala kupina, nešto je i ostalo, e još da nemoram peći biskvit, i bingo,.... lampica se upalila….. i evo ga,... ljubičasta rapsodija

Sastojci

desert
\\
10 dkg maslaca
1-3 žlice (po želji) ruma
krema
5 dl jogurta (tekućeg ili čvrstog)
kupina ili nekog drugog voća po želji
1 vrećicu želatine fix
15 dkg šećera

Priprema

1.

Petit keks staviti u vrećicu i valjkom izlomit. Maslac lagano otopiti i dodati u njega rum, a zatim i izmrvljeni keks, sve pomješati. Staviti na pladanj na koji stane obruć od kalupa za tortu i laganu natiskati “biskvit” i staviti u zamrzivač. Slatko vrhnje izmiksati u šlag, zatim u drugoj posudi lagano miksati jogurt i dodavati želatinu fix i miksati još 1 minutu i onda dodati šećer i dalje miksati dok se neotopi šećer, zatim u jogurt dodati slatko vrhnje. Izvaditi “biskvit” iz zamrzivača na njega istresti pola kreme od jogurta staviti oprano i narezano voće (ako koristite veće voće), ali ne sve, nego ostaviti malo i to ostalo smiksati (štapnim). Na voće staviti još malo kreme, a u ostatak kreme staviti izmiksano voće i staviti na tortu. Staviti u hladnjak neka se hladi, najbolje do sutra. Ukrasiti po želji sa slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Ja sam rezala sa nožem pod mlazom vruće vode za svaki rez.

  • Torte(2)
  • Lari(1)
  • Vocni(1)
  • Parfe(1)
  • Torte voćne(1)
  • Sladoled-torte(1)
  • Torte-koje-se-ne-peku(1)
  • Jogurt-torta(1)
  • Torte-vocne-lagane(1)

13

Baš si lijepo smislila kako upotrijebiti jogrurt, hvala lijepa na krasnom receptiću, upotrijebila sam ga za tortu sa šljivama, odlična i lagana kremica :)http://www.coolinarika.com/slika/371257http://www.coolinarika.com/slika/371260http://www.coolinarika.com/slika/371261

Na uputstvima pise da jedna vrecica zelatine fix ide na 200 ml slatkog vrhnja, 150 ml jogurta i 50 g secera u prahu. Nije ni cudo sto mi se nije steglo kako sam ocekivala. Inace obozavam jogurtice! Danas sam napravila ponovno, ali sa dvije vrecice zelatine fix. Vidjet cemo kako ce sad izgledati :-)

očito nešto nije dobro napravljeno, jer moja je slika dokaz da je meni uspjelo, pročitaj malo upute na vrečici od želatine

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)