Voćna tortica

Biskvit :

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka, umutiti bjelanjke, dodati šećer, žutanjke, vodu, ulje, brašno i prašak za pecivo. Peći 20 min. na 180°.

Krema:

5 dcl mlijeka staviti na vatru. Izmiješati gustin, brašno, šećere u 1 dcl mlijeka, dodati u mlijeko na vatri i kuhati dok se ne zgusne. U ohlađeno dodati margarin.

Na vrh staviti voće po želji i 2 preljeva za torte.