Da krema ima ljepšu strukturu izmiješajte je štapnim mikserom, a na rižu je možete nanijeti uz pomoć slastičarske vrećice kako bi jelo bilo dekorativnije.
Moj profil
Druželjubivi ajvar odlično se slaže s gotovo svakim slanim jelom. Zato će i krema od ajvara odjenuti zapečenu rižu u neko sasvim drugačije ruho i dati joj novu okusnu notu.
Druželjubivi ajvar odlično se slaže s gotovo svakim slanim jelom. Zato će i krema od ajvara odjenuti zapečenu rižu u neko sasvim drugačije ruho i dati joj novu okusnu notu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje. Dodajte rižu, popecite je, a zatim ulijte malo tople vode i dodajte Vegetu.
2.
Pirjajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje i podlijevanje vodom dok riža ne bude gotova.
3.
Na kraju po potrebi posolite i popaprite, umiješajte 10 g maslaca i sir. Rižu istresite u drugu posudu i ohladite.
4.
Od pripremljene riže, pomoću kalupa Ø 8 cm oblikujte 2 pljeskavice.
5.
Na zagrijanu tavu stavite preostali maslac, pa na njemu popecite pljeskavice od riže toliko da se dobije zlatna korica (5 minuta). Okrenite i popecite i s druge strane.
6.
Kremastom siru dodajte ajvar i dobro promiješajte. Po potrebi posolite.
7.
Na pljeskavicu nanesite kremu. Na kremu stavite nekoliko kockica sira i sa strane prerezane rajčice.
Posluživanje
Sve pospite narezanim vlascem i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara