Prvo sam vidjela recept na crochef na netu, pa sam onda nesto slicno vidjela kod zapecenih tortelina by ivanna i na kraju smiksala nesto izmedju to dvoje i meni je mrak…. mrkli :)
Prvo sam vidjela recept na crochef na netu, pa sam onda nesto slicno vidjela kod zapecenih tortelina by ivanna i na kraju smiksala nesto izmedju to dvoje i meni je mrak…. mrkli :)
Sastojci
Priprema
Skuhati totelini u kipucoj vodi u kojoj smo dodali sol, malo maslinovog ulja i
1 rezanj cesnjaka, prepolovljen na pola, koji ubacimo u vodu.
(necete vjerovati ali tortelini poprime miris cesnjaka, za one koji vole, naravno :)
Za to vrijeme dinstati luk na malo ulja, te kad omeksa dodati istisnutih
tri reznja cesnjaka i jos malo dinstati.
Na to dodati paradajz, dodati sve zacine i jos lagano kuhati.
Pred kraj naribati malo trapista u umak i lagano promijesati dok se
ne otopi. Skinuti s vatre.
Uzeti zemljanu ili vatrostalnu zdjelu, staviti malo ulja na dno, iscijediti
torteline i staviti ih u zemljanu posudu, na to izliti umak od paradajza, pomijesati, izrezati odozgo mozzarelu i jos malo naribati trapista.
Staviti zapeci na nekih 15-tak minuta.
Ja sam uz ovo jelo posluzila salatu od cikle!
Servirano:
Degustator djuvegija:)
baš je prefinoooo mmmmm….pozzz…
E bas je mrak!! Ne volim ni ja kad me neko vrijeme nema, ne mogu posle sve ovako dobre recepte da pohvaram, ali sta da se radi…
Izgleda pravo dobro!
Kako je tebi ispao recept?
14Komentara