Kalup za tart pomastite maslacem pa stavite lisnato i pobockajte ga sa viljuskom na vise mjesta.Ako zelite mozete uraditi i svoje tjesto po zelji,ovo je kada nemate vremena.Spinat operite,pa ga na kratko prokuhajte(ako vam se zuri moze i mala konzerva spinata ili zamrznuti)

U posudi umutite jaja,pa dodajte parmezan,sol,sir,creme fraiche i na kraju spinat.Pa sve skupa dobro umutite.Izlijte smjesu na lisnato,pa poredajte jos odozgo par listova gaude(ili ribane).Stavite na par mjesta po listic maslaca.

Pecite tart u zagrijanoj peci na 150-180c,oko 30min.dok lijepo ne porumeni.Malko prohladite,rezite i sluzite.